Qué bueno que están unos macarrones o unas albóndigas hechos con una salsa de tomate o unos tomatitos fritos caseros, ¿verdad? Tengo que confesar que me da mucha pereza ponerme a hacer esta receta, pero una vez que me pongo y pruebo el resultado, ¡¡¡ummm!!! nada que ver con las salsas compradas en el supermercado, ni mucho menos.
Intentamos que Oído Cocina sea un espacio para las dos grandes artes: la cocina y la música. Espero os gusten nuestras recetas --sino todas, la mayoría-- y nuestra música...
lunes, 28 de noviembre de 2016
miércoles, 23 de noviembre de 2016
Ensalada de lentejas
¡Hola de nuevo amigos! Hoy traemos una receta que, aunque puede parecer más veraniega que otra cosa, en casa la solemos comer todo el año, teniendo en cuenta que es una de las pocas maneras que comen legumbres sin protestar. Así que hemos decidido por qué no convertirlo en un plato apto para todas las temporadas del año. ¡Claro que sí! Estamos hablando de una suculenta ensalada de lentejas. Es un plato que cada uno puede hacer cómo le parezca pero con esta receta triunfáis seguro.
martes, 22 de noviembre de 2016
Palmeritas de hojaldre
Palmeritas de hojaldres... ¡¡¡ummmm!!! Son tan sencillas de hacer (aunque no lo parezca) y están tan buenas (aunque sí lo parezca) que no hemos podido resistir la tentación de dejar caer nuestra recetita por aquí para que os déis un homenaje este fin de semana.
martes, 15 de noviembre de 2016
Merluza en salsa con mejillones y gambones
Hoy prepararemos un plato muy sencillito pero no por eso menos sabroso. Es una adaptación personal de una receta que hace tiempo descubrí en el Blog de cuina de la dolorss. La primera vez que la hice seguí sus instrucciones al pie de la letra. Pero la segunda vez, introduje algunos ingredientes y suprimí otros.
jueves, 10 de noviembre de 2016
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